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by Joshua Baer

Champagne & Sparkling Wine

1999 Piper-Heidsieck Champagne “Cuvée Rare”
2004 Pascal Redon Champagne Without Oak Premier Cru
2004 Piper-Heidsieck Champagne Brut
2004 Pol Roger Champagne Rosé Extra Cuvée de Réserve
2005 J. Lassalle Champagne Brut “Cuvée Spéciale”
Billecart-Salmon Champagne Brut Rosé
Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve
Jacquesson Champagne Extra Brut “Cuvée 736”
Lucien Albrecht Crémant D’Alsace Brut Rosé
Nicolas Feuillatte Champagne Brut Rosé
Pascal Redon Champagne Brut Rosé
Paul Bara Champagne Grand Rosé
Pierre Gimonnet & Fils Champagne Cuis Blanc de Blancs
Bruno Paillard Champagne Rosé Brut Première Cuvée
Ruinart Champagne “Blanc de Blancs
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